Uluslararası çoksatan Tahıl Beyin’de verilen tavsiyeleri uygulama vakti geldi! Tahıl Beyin’de yaşam tarzımızı “neden” değiştirmemiz gerektiğini anladık, bu kitapta ise bunu “nasıl” yapacağımızı öğreneceğiz… Dr. David Perlmutter dünya çapında milyonlar satan kitaplarıyla hepimizin hayatını değiştirmeye ve bize uygulanabilir çözümler sunmaya devam ediyor. İnsanların ömür boyu muzdarip olacaklarına inandıkları kronik ya da tedavisi güç hastalıklardan kurtulabileceklerini, beyin rahatsızlığı riskini azaltabileceklerini ve kilo verip fit bir vücuda sahip olabileceklerini belirten Dr. Perlmutter, Tahıl Beyin Yaşam Planı’nda tüm bunların gerçekleşmesi için neler yapılması gerektiğini adım adım anlatıyor. Glütenin beyinle alakalı yıkıcı etkileri ve bağırsak-beyin bağlantısı gibi konulardaki bilinmeyen, sarsıcı gerçekleri ortaya çıkaran Dr. Perlmutter, güncel bilimsel araştırmalar ışığında uykuya, stresle başa çıkma yollarına, egzersize, ilişkilere ve çok daha fazlasına değinerek yaşam tarzınızı değiştirme konusunda aklınıza takılabilecek bütün sorulara yanıtlar sunuyor. Bu kitaptaki yol haritasını takip ederek hastalıklardan kurtulun, kendinizi daha iyi hissedin, ömür boyu sağlıklı ve mutlu yaşayın… “Herkes Tahıl Beyin Yaşam Planı’nı uygulasaydı obezite, diyabet, kanser, bunama, eklem iltihabı gibi rahatsızlıklarda ciddi bir düşüş yaşanırdı. Kısacası dünya daha iyi bir yer olurdu.” PROF. DR. DALE BREDESEN “Ünlü nörolog Dr. Perlmutter, yıllardır bağırsak-beyin ilişkisine öncülük eden isimlerden biri. Tahıl Beyin Yaşam Planı’nda klinik uzmanlığını ve son bilimsel gelişmelerin içyüzünü bir araya getirerek beyin sağlığına kavuşmak için etkili bir reçete sunuyor.” PROF. DR. DAVID S. LUDWIG “Bilimsel kanıtlara dayanarak hazırlanan Tahıl Beyin Yaşam Planı, sağlığınıza kavuşup ömür boyu mutlu bir yaşam sürmenize yardım edecek bir programın yol haritasını içeriyor.” MELISSA HARTWIG “Tahıl Beyin Yaşam Planı en iyi şekilde görünmenize, hissetmenize ve kaliteli bir yaşam sürmenize yardımcı olabilmek için bir araya getirilmiş yaklaşık 35 yıllık klinik uygulama ve araştırmanın eseri.” ROBB WOLF “Eğer sağlıklı bir yaşama kavuşmak, iyi hissetmek, beyninizin performansını artırmak, hayatı sevmek ve dolu dolu yaşamak istiyorsanız bir plana ihtiyacınız var. İşte o plan bu kitapta…” DR. MARK HYMAN
HAFIZAYI İYİLEŞTİRMEK VE BEYNİN YAŞLANMASINI ÖNLEMEK İÇİN EN İYİ YÖNTEMLER BU KİTAPTA KEŞFEDECEKLERİNİZ: • Ecza dolabınızdaki, evinizde kullandığınız ürünlerdeki ve yiyeceklerinizdeki GİZLİ NÖROTOKSİNLER • Zihninize zindeliği ve BERRAKLIĞI GERİ GETİRMENİN YOLLARI • Felç, Alzheimer ve Parkinson hastalıkları ile diğer nörolojik sorunları önleme ve tedavi etme konusunda DOKTORLARIN SİZE SÖYLEMEDİKLERİ HAFIZA KAYBI, YAŞLANMA SÜRECİNİN DOĞAL BİR PARÇASI DEĞİLDİR! Ünlü nörolog David Perlmutter, Daha İyi Bir Beyin kitabında hemen her gün deneyimlenen (anahtarlarını kaybetme, birinin adını unutma, toplantılarda konuşulanları aklında tutamama gibi) hafıza kaybı vakalarının aslında stresli bir beyni işaret eden uyarı sinyalleri olduğunu söylüyor. Takdire şayan eserinde bu tür sorunlarınızı giderecek ve zihinsel berraklığı yeniden kazanıp korumanıza yardımcı olacak basit bir program sunuyor. Kendisinde unutkanlık başlayan, dikkatini toplamakta gitgide daha çok zorlanan ya da ciddi bir dejeneratif beyin hastalığından muzdarip bir tanıdığına yardımcı olmaya çalışan herkese şu üç hedefi başarmak için ihtiyaç duydukları yöntemleri sağlıyor: • Doğru beslenme, yaşam tarzı değişiklikleri ve beyin egzersizleri sayesinde DAHA İYİ BİR BEYNE KAVUŞMAK • Felç, vasküler demans, Alzheimer, Parkinson, multipl skleroz ve ALS gibi spesifik BEYİN RAHATSIZLIKLARIYLA BAŞ ETMEK • Hem beslenme ve gıda takviyesi programını kendinize göre nasıl uyarlayacağınızı öğrenmek hem de RİSK FAKTÖRLERİNİZİ ANLAMAK Özel bir yaşam tarzı değerlendirmesi, kısa testler, beyni güçlendiren egzersizler ile üç seviyeden oluşan eşsiz bir beslenme ve gıda takviyesi programıyla Daha İyi Bir Beyin kitabı, yaşadığınız sorunlardan kurtulmanıza ve hafızanızı gençliğinizdeki gibi keskin kılmanıza yardım edecek. “Dr. Perlmutter’in beyinle ilgili yeni kitabı, araştırmasının ne kadar ilerlediğini ve metotlarının ne kadar işe yaradığını bir kez daha kanıtlıyor.” DR. NEAL D. BARNARD “Genel kanının aksine hafıza kaybı ve beyindeki diğer fonksiyon bozuklukları, yaşlanma sürecinin kaçınılmaz ögeleri değil. Dr. Perlmutter stresin ve beynin ‘yaşlanmasının’ negatif etkilerini tam olarak nasıl önleyeceğinizi, hatta mevcut durumu nasıl tersine çevireceğinizi anlatıyor.” DR. CHRISTIANE NORTHRUP “Ailemin ve hastalarımın sağlığını Dr. Perlmutter’e emanet etmeyi seçiyorum. Bir hekim olarak onun açık görüşlülüğüne ve uzmanlığına saygı duyuyorum. Çünkü Dr. Perlmutter iyi eğitimli, geleneksel bir tıp doktorunun becerilerini, günümüzdeki dar görüşlü hekimliğin ve tıp eğitiminin sınırlarının çok ötesine geçen ilgili bir doktorun bilgeliğiyle birleştiriyor.” DR. BERNIE SIEGEL “Dr. Perlmutter’in bu eserinde yer alan devrim niteliğindeki bilgiler sayesinde okurlar, sağlık açısından en az on yıllık bir avantaj elde edecekler.” DR. JEFFREY BLAND “Dr. Perlmutter bilimi ve klinik deneyimi bir araya getirerek doktorlar ile hastalar için pratik bir kaynak yaratmış. Sağlık açısından çığır açan bir gelişme!” DR. LEO GALLAND “Beyin sağlığını iyi ya da kötü etkileyen faktörleri ele alan ve bunlarla ilgili ne yapacağınız konusunda size detaylı önerilerde bulunan en iyi kitap.” DR. ANDREW WEIL “Dr. Perlmutter’in tavsiyelerinden bütün hastalar yararlanabilir ve hastaları için en iyisini yapmak isteyen bütün doktorlar bu eserdeki tedavileri öğrenmelidir.” DR. MICHAEL JANSON “Hafızayı iyileştirmek ve zihinsel fonksiyonları ömür boyu zinde tutmak için harika öneriler içeriyor. Şiddetle tavsiye ederim.” DR. JULIAN WHITAKER
Sağlık Durumunuzu İyileştirip Hayatınızı Değiştirecek 150’den Fazla Glutensiz Tarif İDEAL SAĞLIK VE ZİHİNSEL BERRAKLIK İÇİN DEVRİM NİTELİĞİNDEKİ TAHIL BEYİN DİYETİNİ MUTFAĞINIZA GETİRİN Dr. David Perlmutter’in çoksatan Tahıl Beyin adlı eşsiz eseri buğday, şeker ve karbonhidratlara maruz kalmanın beyinde yarattığı yıkıcı etkileri gözler önüne sererek sağlığımız hakkında düşünme biçimimizde devrim yarattı. Artık doğru yiyecekleri tüketerek beyninizde yeni beyin hücrelerinin üretimini teşvik edebilir ve “zeki genler”inizin kontrolünü elinize alabilirsiniz. Tahıl Beyin Yemek Kitabı beyninizin etkinliğini ve enerjisini korumanızı sağlarken insanı elden ayaktan düşüren nörolojik hastalıklara da daha yaygın, sıradan sağlık sorunlarına da yakalanma riskinizi azaltan 150’den fazla leziz tarif içeriyor. Kahvaltı, öğle yemeği ve ara öğün olarak lezzetli pek çok seçenek sunan Dr. Perlmutter sağlıklı, leziz ve yapımı kolay yemeklerle glutensiz beslenme yolunda sağlam adımlarla ilerlemeniz için ihtiyacınız olan bütün stratejileri anlatıyor. Sağlığınızı ve tükettiğiniz yiyecekleri önemsiyorsanız, bu kitaba ihtiyacınız var. “Beyninizi güçlendirmek, hafızanızı korumak, ruh halinizi iyileştirmek, enerjinizi artırmak ve hastalıklardan kurtulmak istiyorsanız Dr. Perlmutter’in sözlerine kulak verin. Bu kitap size beyninize nasıl bakacağınızı ve onu nasıl beslemeniz gerektiğini anlatan bir kılavuz!” DR. MARK HYMAN, KAN ŞEKERİ DİYETİ KİTABININ YAZARI “Perlmutter bizi sözde sağlıklı tam tahılların beynimiz üzerindeki yıkıcı etkilerini gözlemleyebileceğimiz bir tura çıkarıyor. Modern buğday başta olmak üzere tahıllar kalp krizleri, trafik kazaları ve kafa travmaları nedeniyle zarar gören beyinlerin toplam sayısından daha fazla beyne zarar veriyor. Dr. Perlmutter beyin sağlığının ve işlevinin korunması veya beyinde iyileşme sağlanması için buğdaysız beslenmenin benimsenmesi gerektiğini ikna edici bir dille anlatıyor.” DR. WILLIAM DAVIS, BUĞDAY GÖBEĞİ KİTABININ YAZARI “Dr. Perlmutter en hassas organımız olan beynimizi yenilikçi bir yaklaşımla ele alıyor. Kendisi nörolojik hastalıkların tedavisinde alternatif ve geleneksel yaklaşımlardan faydalanma konusunun tartışmasız lideridir. Ona yönlendirdiğim hastalar harika sonuçlar aldı. Gelişmelere öncülük eden Perlmutter tıbba bakış açınızı değiştirmenize yardımcı olabilir.” DR. MEHMET ÖZ “Bunama ve diğer pek çok beyin hastalığı ne kaçınılmazdır ne de genetik. Bu hastalıklar tahıl ve şeker yönünden zengin bir beslenme şeklinin tercih edilmesiyle doğrudan bağlantılıdır. Tahıl Beyin yalnızca bunu kanıtlamakla kalmıyor, aynı zamanda size beyninizi veya sevdiklerinizin beynini korumak için bilmeniz gereken her şeyi sunuyor.” DR. CHRISTIANE NORTHRUP
